BARISTA WORKSHOP

Descrição do Curso
O curso de formação para barista é um workshop intensivo de preparação de café que fornecerá a você as habilidades básicas e a confiança necessárias para trabalhar como barista em cafés e restaurantes. As habilidades adquiridas também ajudarão você a preparar cafés saborosos em casa. Os alunos aprenderão a teoria básica da preparação do café, a origem do café e os diferentes tipos de café que são comumente servidos na Austrália. Os estudantes terão muitas oportunidades de praticar a preparação de diversos tipos de café utilizando uma máquina de café espresso comercial. Este workshop ajuda a aperfeiçoar suas habilidades na preparação de café espresso e proporciona conhecimentos mais profundos, permitindo avançar para aspectos mais complexos da preparação de café.

O que você vai aprender

• Como preparar uma variedade de cafés, incluindo Espresso, Cappuccino, Viena, Latte Macchiato e Chocolate Quente.

• As origens e a história do café, como o grão é cultivado e colhido até se tornar o café que conhecemos e amamos.

• Como tirar o espresso perfeito e como criar leite vaporizado cremoso e com textura.

• Como armazenar corretamente o café, além de como limpar e manter seu equipamento para garantir uma bebida sempre saborosa.